✓ Dé Kamado Expert van Nederland ✓ Altijd de beste prijs ✓ Praktische tips & uitleg

Als je op zoek bent naar een kamado barbecue van hoge kwaliteit, is The Bastard zeker het overwegen waard. Maar wat maakt deze keramische BBQ zo bijzonder? In dit artikel gaan we dieper in op alle aspecten van dit merk, van de geschiedenis tot de accessoires en kookmogelijkheden. Lees verder voor alle informatie die je nodig hebt om te beslissen of dit merk de juiste keuze is voor jouw volgende BBQ-avontuur.

De geschiedenis van het merk

The Bastard is ontstaan in Nederland, in 2012. Het merk is opgericht door vier vrienden die een passie hadden voor barbecueën en de perfecte BBQ wilden creëren. Na jaren van ontwikkeling en testen, werd in 2013 de eerste Bastard gelanceerd. Sindsdien is het merk snel gegroeid en heeft het een trouwe fanbase opgebouwd van BBQ-liefhebbers over de hele wereld.

Kenmerken van het merk

The Bastard is een kamado barbecue gemaakt van hoogwaardig keramiek. Het heeft een unieke vorm en is verkrijgbaar in verschillende maten, van de compacte Bastard Junior tot de grote Bastard XL. Een van de opvallende kenmerken van het merk is de dikke wanden van het keramiek, waardoor de warmte goed wordt vastgehouden en de temperatuur nauwkeurig kan worden geregeld. Daarnaast hebben Bastard’s een handig scharnierend deksel en een roestvrijstalen grillrooster.

The Bastard scharnier
Close-up van het scharnier van een Bastard Kamado BBQ

Accessoires voor de Bastard’s

Een van de voordelen van The Bastard is het grote aantal accessoires dat beschikbaar is. Zo zijn er bijvoorbeeld verschillende soorten roosters, bakplaten, pizzastenen en woks beschikbaar. Daarnaast zijn er ook handige accessoires zoals een houtskoolstarter en een as-opvangbak. Met deze accessoires kan je nog meer kookmogelijkheden en smaken toevoegen aan je gerechten.

Kooktechnieken

Met de kamado’s kan je verschillende soorten gerechten maken, van gegrilde steaks tot slow-cooked pulled pork. De kamado BBQ is geschikt voor grillen, roken, bakken en stomen. Door de nauwkeurige temperatuurregeling kan je altijd de juiste temperatuur instellen voor je gerecht. Daarnaast kan je ook gebruik maken van verschillende soorten houtskool, zoals houtskool met een rooksmaak voor extra smaak aan je gerechten.

The Bastard versus andere Kamado BBQ’s

The Bastard is niet de enige kamado BBQ op de markt, dus hoe verhoudt het zich tot andere merken zoals Big Green Egg en Kamado Joe? Over het algemeen worden de kenmerken geprezen, zoals de dikke wanden en de nauwkeurige temperatuurregeling. Daarnaast is het merk vaak iets goedkoper dan de concurrentie. Het is echter belangrijk om te bedenken dat de keuze voor een kamado BBQ persoonlijk is en afhankelijk van jouw eigen voorkeuren.

The Bastard gebruikerservaringen

Wat vinden gebruikers? Over het algemeen zijn de ervaringen positief, waarbij gebruikers vaak de kwaliteit van de BBQ en de veelzijdigheid van de kookmogelijkheden benadrukken. Enkele opmerkingen zijn dat het wat tijd kost om de temperatuur goed te regelen en dat het schoonmaken van de BBQ soms wat lastig kan zijn. Echter, deze kleine nadelen worden vaak overschaduwd door de vele voordelen.

Onderhoud en reiniging

Om de levensduur van te verlengen, is het belangrijk om het goed te onderhouden en regelmatig schoon te maken. Na het barbecueën kan je de BBQ afsluiten en de temperatuur verhogen om alle resten te verbranden. Daarna kan je het as en de overige resten opvangen met een as-opvangbak. Het is ook aan te raden om regelmatig de buitenkant van de BBQ te reinigen met een vochtige doek.

Garantie en service van The Bastard

Het merk biedt een garantie van 20 jaar op het keramiek van de BBQ en 5 jaar op de overige onderdelen. Daarnaast heeft het merk een goede klantenservice en biedt het ondersteuning bij eventuele problemen of vragen.

Prijs van The Bastard

Het merk heeft niet de goedkoopste kamado BBQ’s op de markt, maar het is ook niet de duurste. De prijs hangt af van de grootte van de BBQ en de accessoires die je erbij wilt hebben. Over het algemeen ligt de prijs van een Bastard kamado tussen de €500 en €1500.

Conclusie: Is The Bastard de juiste keuze voor jou?

Als je op zoek bent naar een kamado BBQ van hoge kwaliteit, is het merk zeker het overwegen waard. Het biedt veel kookmogelijkheden, heeft een goede kwaliteit en is verkrijgbaar in verschillende maten en met veel accessoires. Bedenk echter wel dat het een investering is, dus zorg ervoor dat het past bij jouw budget en wensen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang gaat The Bastard mee?

The Bastard heeft een garantie van 20 jaar op het keramiek en 5 jaar op de overige onderdelen. Met goed onderhoud kan het nog langer meegaan.

Welke accessoires zijn beschikbaar voor The Bastard?

Er zijn veel accessoires beschikbaar voor The Bastard, zoals een pizzasteen, een grillrooster met opklapbare handgrepen, een wok, een kippenrek en een gietijzeren Dutch oven.

Is The Bastard makkelijk schoon te maken?

Het schoonmaken van The Bastard kan soms wat lastig zijn, maar door regelmatig onderhoud en het verbranden van resten na het barbecueën, wordt het schoonmaken makkelijker.

Hoe nauwkeurig is de temperatuurregeling van The Bastard?

The Bastard heeft een nauwkeurige temperatuurregeling waarmee je de temperatuur tot op de graad nauwkeurig kunt instellen.

Is The Bastard geschikt voor slow cooking?

Ja, The Bastard is geschikt voor slow cooking en biedt veel mogelijkheden voor het bereiden van grote stukken vlees, vis en gevogelte.

Conclusie

Een Bastard is een kamado BBQ van hoge kwaliteit die veel mogelijkheden biedt voor het bereiden van heerlijke gerechten. Het merk staat bekend om zijn dikke wanden, nauwkeurige temperatuurregeling en veelzijdigheid. Hoewel het geen goedkope optie is, is het zeker het overwegen waard voor de serieuze BBQ-liefhebber. Met goed onderhoud kunnen kamado’s van het merk lang meegaan en blijft het een geweldige toevoeging aan jouw buitenkeuken.

Video van het merk

Wat is een Plate Setter?

Een plate setter is de belangrijkste accessoire voor je kamado bbq. Je hebt een plate setter namelijk nodig om een indirecte zone te creëren in je kamado. Daarmee bedoelen we dat het vuur en de hitte van het houtskool niet direct in aanraking komt met het gerecht dat je op de keramische barbecue aan het bereiden bent. Je kunt met een plate setter je gerechten low & slow bereiden. Door een plate setter te plaatsen in de kamado bbq wordt de hitte van het brandende houtskool langs het gerecht geleid, de kamado barbecue veranderd daarmee in een oven. Een plate setter is er in verschillende vormen en maten. Boven op de plate setter plaats je een grillrooster of een pizzasteen.

Black Friday 2022Black Friday 2022

Welk formaat plate setter?

Over het algemeen worden de meeste kamado barbecues geleverd met plate setter. Als dit niet het geval is is het belangrijk dat je het juiste formaat plate setter aanschaft. De afmetingen van een plate setter moeten namelijk aansluiten op de doorsnede van de kamado. Is dit niet het geval dan valt de plate setter in de dome of krijg je simpelweg de deksel van het ei niet meer dicht. Lees daarom altijd goed de beschrijving van de plate setter en meet desnoods de doorsnede nog een keer na om teleurstelling te voorkomen.

Een plate setter van keramiek of van RVS

Een Big Green Egg wordt geleverd met de welbekende ConvEGGtor. Deze ConvEGGtor is gemaakt van geramiek en wordt bovenop de vuuring geplaatst. Doordat de ConvEGGtor van Big Green Egg poten heeft, is er ruimte voor een lekbak tussen de heatdeflector en het grillrooster. Deze ruimte kun je goed benutten door een lekbak te plaatsen tussen deze twee onderdelen. Met het plaatsen van een lekbak voorkom je druppels vet en ander vocht op de heat deflector waardoor je niet met lelijke vlekken achterblijft. Bovendien kun je het vocht in de lekbak bij procereur bijvoorbeeld goed gebruiken om na de low & slow sessie het vlees te marineren samen met een heerlijke barbecue saus. Er zit namelijk heel veel smaak in het sap dat in de lekbak terecht komt. Een RVS plate setter werkt over het algemeen hetzelfde.

Plate Setter aluminiumfolie

Is er geen ruimte voor een lekbak tussen de heat deflector en het grillrooster? Dan kun je er voor kiezen om de heat deflector steen in te pakken in aluminium folie. Op die manier voorkom je lelijke plekken op de steen. Gebruik hiervoor extra stevig aluminiumfolie en wikkel de steen eventueel twee keer in.

Plate Setter schoonmaken

Als er vocht van je gerecht heeft gelekt op je plate setter, dan wil je hem waarschijnlijk schoonmaken. Er zijn verschillende manieren om een plate setter schoon te maken. Je kunt bijvoorbeeld een spons gebruiken met een beetje dreft, allesreiniger of groene zeep. Ook kun je er voor kiezen om de plate setter schoon te branden. Hoe je dat doet leggen we uit op de pagina “Hoe maak je een kamado schoon?”. Voor het schoonmaken van de plate setter gebruik je dezelfde methode.

De Kamado Joe Junior is de mini kamado van Kamado Joe. De Junior van Kamado Joe leent zich perfect om mee te nemen. Een medium, large of extra large is erg zwaar en kun je niet zo gemakkelijk meenemen. Het kleine broertje van de Kamado Joe Classic 1, 2 en 3 weegt slechts 31 kilogram. Dat betekent dat je de barbecue bijvoorbeeld kunt meenemen naar het park, op de boot of naar de camping. Hoewel de Kamado Joe Junior handzamer is dan zijn grote broers, wordt hij ook vaak ingezet voor het bereiden van een lekker bijgerecht. Het grilloppervlak van de BBQ is 34 centimeter groot. Dat betekent niet dat je er alleen wat groenten op kunt klaarmaken. Het grilloppervlak is namelijk groot genoeg om bijvoorbeeld een hele kip op te grillen of een groot stuk procereur klaar te maken. Als je voor wat grotere gezelschappen eten wilt bereiden, is het echter wel verstandig om voor een grotere kamado bbq te gaan.

Kenmerken van de Kamado Joe Junior

  • Compact en lichtgewicht ontwerp
  • Gemaakt van hoogwaardig keramiek
  • Inclusief een flexibel kookrooster en een warmtereflector
  • Voorzien van een gepatenteerde aslade voor eenvoudige reiniging
  • Verkrijgbaar in verschillende kleuren

Voordelen van de Kamado Joe Junior

  • Geschikt voor zowel beginners als gevorderde grillers
  • Houdt de warmte goed vast, waardoor je op lage temperaturen kunt grillen en roken
  • Gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte resultaten
  • Energiezuinig en milieuvriendelijk
  • Gemakkelijk te vervoeren voor buitenactiviteiten

Waarom de Kamado Joe Junior de juiste keuze is voor jouw buitenruimte

  • Geschikt voor kleine buitenruimtes zoals balkons, patio’s en campings
  • Ideaal voor kamperen, picknicken en buitenactiviteiten
  • Veelzijdig en geschikt voor verschillende kookmethoden, zoals grillen, roken, bakken en braden
  • Hoogwaardige materialen en constructie voor duurzaamheid en betrouwbaarheid
  • Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken

Als je op zoek bent naar een kleine maar krachtige barbecue die geschikt is voor jouw buitenruimte, is de Kamado Joe Junior een uitstekende keuze. Met zijn compacte ontwerp en hoogwaardige materialen en constructie, biedt het veelzijdige kookmogelijkheden en is het perfect voor buitenactiviteiten. Het is gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken, en biedt perfecte resultaten bij elke kookmethode. Overweeg de Kamado Joe Junior bij je volgende barbecue-aankoop en ontdek de vele voordelen ervan!

Kamado Joe Junior aanbieding

De mini kamado van Kamado Joe heeft bij de meeste webshops een verkoopprijs van 549,00 euro. Dat is best een stevige prijs voor een kleine kamado BBQ. Het is dan ook logisch dat je graag een kamado joe junior aanbieding wilt scoren. Als we de prijshistorie bekijken van de Kamado Joe Junior dan zien we dat er maximaal 9% korting is gegeven op de keramische barbecue. De verkoopprijs van de barbecue daalt dan van 549,00 euro naar 499,00. Wij houden nauwlettend de beste prijs van de Kamado Joe Junior in de gaten. Ben je benieuwd naar de beste prijs van dit moment? Klik dan snel door op “Bekijk beste prijs!”.

Kamado Joe Junior hoes

Om lang te kunnen genieten van je Kamado Joe Junior is het verstandig om een hoes aan te schaffen bij het kopen van de mini kamado. Kamado Joe heeft daarom ook een op maat gemaakte beschermhoes op de markt gebracht voor de barbecue. De hoes is gemaakt van duurzaam en waterdicht materiaal waardoor de Kamado Joe Junior beschermd is in alle seizoenen van het jaar. De hoes is gemaakt van hoogwaardig materiaal. Hij is namelijk gemaakt van 100% verlijmd polyester met een waterdichte coating van PVC. Het voordeel? De hoes zal gegarandeerd niet verkleuren als hij in de zon staat. Met een Kamado Joe Junior hoes kun je je barbecue met een gerust hart buiten laten staan.

Verkrijgbaar bij (van laag naar hoog)

coolblue.nl (€559,00)

Kamado Joe Junior accessoires

Ook al is de Kamado Joe Junior het kleine broertje van de bekender Classic 1, 2 en 3: ook de mini kamado van Kamado Joe wordt standaard geleverd met verschillende accessoires om direct te starten met het gebruiken van je barbecue. Ook zijn er verschillende accessoires die je kunt aanschaffen om nog meer uit de keramische barbecue te halen. Koop bijvoorbeeld een Kamado Joe Junior kolenmand om het houtskool eenvoudig uit de kamado bbq te halen als je klaar bent met barbecueën. Een ander fijne accessoire is de Kamado Joe Junior gietijzeren rooster waarmee je een mooie grillstreep kunt maken in het vlees dat je aan het bereiden bent. Voor de Junior is zelfs een spit gemaakt waarmee je een hele kip draaiend kunt grillen.

Veelgestelde vragen

Is de Kamado Joe Junior gemakkelijk te vervoeren?

Ja, de Kamado Joe Junior is lichtgewicht en compact, waardoor het gemakkelijk te vervoeren is voor buitenactiviteiten.

Kan ik de Kamado Joe Junior gebruiken voor het roken van vlees?

Ja, de Kamado Joe Junior houdt de warmte goed vast, waardoor het geschikt is voor het roken van vlees op lage temperaturen.

Is de Kamado Joe Junior geschikt voor kleine buitenruimtes?

Ja, de Kamado Joe Junior is ideaal voor kleine buitenruimtes zoals balkons en patio’s.

Zijn er accessoires beschikbaar voor de Kamado Joe Junior?

Ja, er zijn verschillende accessoires beschikbaar, waaronder een gietijzeren rooster, pizzasteen, rookhout, grillvergroter en beschermhoes.

Hoe lang gaat de Kamado Joe Junior mee?

Met zijn hoogwaardige materialen en constructie gaat de Kamado Joe Junior jarenlang mee bij goed gebruik en onderhoud.

In conclusie biedt de Kamado Joe Junior een veelzijdige en krachtige barbecue-ervaring in een compact en lichtgewicht ontwerp. Het is geschikt voor verschillende kookmethoden en perfect voor kleine buitenruimtes en buitenactiviteiten. Met de beschikbare accessoires en hoogwaardige constructie, is het een betrouwbare en duurzame keuze voor elke barbecue-liefhebber. Overweeg de Kamado Joe Junior bij je volgende aankoop en ontdek de voordelen ervan!

Kamado Joe Junior video

De Kamado Joe Junior is geïntroduceerd in 2014. Hieronder een mooie video van het officiële YouTube kanaal van Kamado Joe waar de Junior wordt belicht.

Er zijn allerlei kamado accessoires beschikbaar. Bijvoorbeeld een plate setter, dutch oven, gietijzeren pan, kamado spit of een vleesthermometer. Welk accessoire mag niet ontbreken?

Plate setter: één van de belangrijkste kamado accessoires

Een plate setter is één van de belangrijkste kamado accessoires voor je kamado bbq. Je hebt een plate setter namelijk nodig om een indirecte zone te creëren in je kamado. Daarmee bedoelen we dat het vuur en de hitte van het houtskool niet direct in aanraking komt met het gerecht dat je op de keramische barbecue aan het bereiden bent. Je kunt met een plate setter je gerechten low & slow bereiden. Door een plate setter te plaatsen in de kamado bbq wordt de hitte van het brandende houtskool langs het gerecht geleid, de kamado barbecue veranderd daarmee in een oven. Een plate setter is er in verschillende vormen en maten. Boven op de plate setter plaats je een grillrooster of een pizzasteen. Wil je meer weten over de plate setter?

Dutch Oven

Een populaire accessoire voor de kamado bbq is een Dutch Oven. Een Dutch Oven is een gietijzeren pan. Het is een zware pan van gietijzer met een deksel die de pan afsluit. Je kunt er allerlei verschillende gerechten in bereiden. In een Dutch Oven kun je braden, stoven, frituren, bakken en grillen.

Gietijzeren Pan

Een ander populair accessoire is een gietijzeren pan. Gietijzer is een harde poreuze vorm van ijzer. Het voordeel van gietijzer is dat het bestendig is tegen zeer hoge temperaturen. Ideaal natuurlijk om zo’n pan te gebruiken op je keramische barbecue. Een pan van gietijzer neemt een hoge temperatuur aan op de barbecue, waardoor het ideaal is om een stuk vlees dicht te schroeien.

Kamado spit

Een spit, draaispit of rotisserie gebruik je om verschillende soorten vlees draaiend te bereiden op je kamado bbq. Het spit plaats je op de dome van je kamado. Een kamado spit is speciaal gemaakt zodat het deksel van de keramische barbecue nog steeds dicht kan. Het spit is vaak gemaakt van roestvrij staal. Het spit draait op de kracht van een motortje. Het spit heeft spiesvorken zodat je vlees, kip of vis goed kunt klemmen op het spit.

Vleesthermometer

Een goede vleesthermometer bbq is een onmisbare barbecue accessoire als je een kamado hebt gekocht. De afgelopen jaren zijn bbq thermometers steeds slimmer en zijn er zelfs thermometers die verbonden kunnen worden met een mobiele telefoon. Ideaal voor low & slow, waarbij je een stuk vlees heel langzaam gaart en je niet de hele dag in de buurt van de kamado kunt zijn.

Wat is een kamado?

Op deze pagina leggen we je uit wat een kamado bbq is. We vertellen je wat je precies met een kamado barbecue kunt doen en of dit type barbecue beter is dan bijvoorbeeld een traditionele houtskool-, gas- of elektrische barbecue. De keramische kamado barbecue heeft de barbecue weer nieuw leven ingeblazen. De mogelijkheden met een kamado bbq zijn eindeloos, naast grillen, low & slow, roken, stomen kun je zelfs pizza’s, brood of taart bakken op een kamado.

Geschiedenis van de Kamado BBQ

De kamado BBQ vindt zijn oorsprong in de traditionele Japanse rijstkokers, genaamd “kamado.” Deze oude kooktoestellen werden voor het eerst geïntroduceerd in Japan rond 3000 jaar geleden. In de loop der tijd heeft de kamado zich ontwikkeld tot een veelzijdig kooktoestel dat niet alleen geschikt is voor rijst, maar ook voor het grillen, roken, bakken en stoven van allerlei soorten voedsel.

Verschillende merken en modellen

Er zijn verschillende merken en modellen kamado BBQ’s op de markt, zoals Big Green Egg, Kamado Joe, Primo en Monolith. Elk merk biedt unieke kenmerken en accessoires, dus het is belangrijk om je behoeften en budget in overweging te nemen bij het kiezen van het juiste model voor jou.

De populairste merken:

BBQ ei

BBQ ei

Een kamado bbq wordt door veel mensen ook wel een bbq ei genoemd. Dat komt doordat de keramische barbecue de vorm van een ei heeft. Daarnaast heet het meest bekende merk ook Big Green Egg, waarbij het laatste woord natuurlijk de Engelse vertaling van ei is. Niet iedereen weet wat een kamado is, maar als je op een feestje uitlegt dat je een bbq ei hebt gekocht dan weten de meeste mensen direct waar je het over hebt.

Hoe werkt een kamado BBQ?

Een kamado bbq is totaal verschillend van de traditionele houtskool-, gas- en elektrische barbecues. Je kunt de barbecue herkennen aan de herkenbare vorm. Een keramische kamado barbecue ziet er namelijk uit als een ei. Daar heeft het bekendste kamado merk haar naam dan ook aan te danken: Big Green Egg. Met de luchtschuif onderaan en de schoorsteen boven op het ei regel je de temperatuur in de kamado. Naast de vorm is ook het materiaal verschillend. Een kamado bbq is namelijk gemaakt van keramiek. Keramiek staat voor pottenbakkersklei. De barbecue is gemaakt van klei dat eerst is bewerkt, vervolgens gevormd en gedroogd. Vervolgens wordt de klei gebakken waardoor materiaal ontstaat dat lijkt op steen: keramiek.

Kamado BBQ is gemaakt van keramiek

Een kamado is een keramische barbecue. Dit materiaal heeft veel voordelen. Keramiek heeft namelijk een aantal zeer goede eigenschappen. Het is hard, slijt niet en is hittebestendig. Dat laatste is natuurlijk ideaal voor een barbecue. Om keramiek te maken is een uitgebreid productieproces nodig. Het is daardoor relatief duur materiaal. Dat verklaard dan ook de kostprijs van een kamado bbq.

Barbecueën op een kamado BBQ

Wat opvalt bij het barbecueën op een kamado barbecue is dat je bij het gebruiken van de kamado vrijwel altijd de deksel van de barbecue weer sluit. Dat doe je omdat bij het sluiten van de barbecue een stroom van warme lucht ontstaat. De onderste luchtschuif trekt lucht aan, de stroom vloeit door het ei en verlaat de barbecue via de schoorsteen op het ei. Een kamado bbq is dus eigenlijk een soort heteluchtoven op houtskool als brandstof. Met het sluiten van de deksel gaat er ook heel erg weinig warmte verloren. Het keramiek zorgt er voor dat je kamado barbecue goed op temperatuur kan blijven. Doordat de kamado goed zijn warmte kan vasthouden, is het een reguleren van de temperatuur met de schuiven mogelijk.

Voordelen van Kamado BBQ’s

  1. Veelzijdigheid: Kamado BBQ’s kunnen worden gebruikt voor grillen, roken, bakken, en stoven, waardoor je een breed scala aan gerechten kunt bereiden.
  2. Efficiëntie: Dankzij de uitstekende warmte-isolatie en luchtcirculatie kunnen kamado BBQ’s sneller opwarmen en de temperatuur beter behouden dan traditionele barbecues.
  3. Smaak: Door de combinatie van directe en indirecte hitte, en de mogelijkheid om rookhout toe te voegen, krijgen gerechten bereid op een kamado BBQ een heerlijke, authentieke rooksmaak.
  4. Duurzaamheid: Kamado BBQ’s zijn vaak gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen en weersinvloeden, waardoor ze lang meegaan.

Accessoires voor Kamado BBQ’s

Er zijn tal van accessoires beschikbaar om je kamado BBQ-ervaring te verbeteren, zoals:

  • Pizzastenen voor het bakken van pizza’s
  • Gietijzeren roosters voor het grillen van vlees en groenten
  • Rookplanken en -chips voor het toevoegen van extra smaak
  • Thermometers om de temperatuur nauwkeurig te regelen
  • Aspook en aslade voor eenvoudige reiniging

Hoe kies je de perfecte Kamado BBQ?

Bij het kiezen van een kamado BBQ, overweeg dan de volgende factoren:

  1. Grootte: Kamado BBQ’s zijn er in verschillende maten, van klein en draagbaar tot groot en stationair. Bepaal hoeveel ruimte je hebt en hoeveel mensen je meestal voor kookt.
  2. Budget: Kamado BBQ’s variëren in prijs, afhankelijk van het merk, model en materiaal. Bepaal hoeveel je bereid bent uit te geven en zoek een model dat aan je behoeften voldoet zonder je budget te overschrijden.
  3. Accessoires: Denk aan de accessoires die je nodig hebt om je favoriete gerechten te bereiden en kies een model dat compatibel is met die accessoires.

Kamado BBQ tips en tricks

  1. Gebruik goede kwaliteit houtskool: Kies voor natuurlijke, onbehandelde houtskool zonder toevoegingen om de beste smaak en een langere brandtijd te garanderen.
  2. Verwarm de kamado BBQ voor: Laat de kamado BBQ 10-15 minuten voorverwarmen voordat je het voedsel erop legt om een gelijkmatige temperatuur te garanderen.
  3. Wees geduldig: Kamado BBQ’s zijn ontworpen voor langzaam en gelijkmatig koken. Geef je gerechten de tijd om de perfecte smaak en textuur te bereiken.
  4. Leer de juiste luchttoevoerregeling: Oefen met het regelen van de luchttoevoer om de gewenste temperatuur te bereiken en te behouden.
  5. Maak gebruik van de zoneverdeling: Gebruik de zoneverdelingstechniek, waarbij je directe en indirecte warmtezones creëert, om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden.

Onderhoud en reiniging

Regelmatig onderhoud en reiniging van je kamado BBQ zorgen voor een langere levensduur en betere prestaties. Verwijder na elk gebruik overtollige as en reinig het rooster met een borstel. Voor een grondige reiniging, verwarm de kamado BBQ tot 300-400°C om aangekoekt vuil en vet te verbranden. Laat het daarna afkoelen en veeg het schoon met een vochtige doek.

Veiligheidsmaatregelen

Neem de volgende veiligheidsmaatregelen in acht bij het gebruik van een kamado BBQ:

  1. Plaats de kamado BBQ op een stevige, vlakke ondergrond, uit de buurt van brandbare materialen.
  2. Houd kinderen en huisdieren op veilige afstand tijdens het gebruik.
  3. Gebruik hittebestendige handschoenen bij het openen van het deksel of het verplaatsen van hete accessoires.
  4. Laat de kamado BBQ volledig afkoelen voordat je hem verplaatst of reinigt.

Recepten voor Kamado BBQ’s

Kamado BBQ’s zijn ideaal voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van sappige hamburgers en steaks tot perfect gegaarde pizza’s en knapperige groenten. Experimenteer met verschillende kooktechnieken, kruiden en marinades om je eigen culinaire meesterwerken te creëren.

Kamado BBQ: is het de investering waard?

Een kamado BBQ kan een aanzienlijke investering zijn, maar de veelzijdigheid, efficiëntie en superieure smaak maken het een waardevolle toevoeging aan elke achtertuin of terras. Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of nieuw bent in de wereld van barbecueën, een kamado BBQ kan je kookvaardigheden naar nieuwe hoogten tillen.

Conclusie

Kamado BBQ’s bieden een unieke en veelzijdige grillervaring, waardoor ze een populaire keuze zijn voor zowel professionele als thuiskoks. Met de juiste zorg, onderhoud en technieken kan een kamado BBQ je helpen om heerlijke, perfect gegrilde gerechten te bereiden die indruk zullen maken op vrienden en familie.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een kamado BBQ en een traditionele houtskoolbarbecue?

Een kamado BBQ heeft een betere warmte-isolatie en temperatuurregeling, waardoor je op verschillende manieren kunt koken, zoals grillen, roken, bakken en stoven. Traditionele houtskoolbarbecues zijn vaak beperkt tot grillen op directe hitte.

Kan ik een kamado BBQ gebruiken om te koken in koud weer?

Ja, dankzij de uitstekende warmte-isolatie en temperatuurregeling kun je een kamado BBQ het hele jaar door gebruiken, zelfs in koud weer.

Hoe lang duurt het voordat een kamado BBQ op temperatuur is?

Afhankelijk van de grootte en het model kan het 10-30 minuten duren om een kamado BBQ voor te verwarmen.

Kan ik een gasbrander gebruiken om mijn kamado BBQ aan te steken?

Het wordt afgeraden om een gasbrander te gebruiken om een kamado BBQ aan te steken, omdat dit de keramische of klei-interieur kan beschadigen. Gebruik in plaats daarvan natuurlijke aanmaakblokjes of een elektrische houtskoolstarter.

Wat is de levensduur van een kamado BBQ?

De levensduur van een kamado BBQ hangt af van het materiaal, de kwaliteit en het onderhoud. Goed onderhouden keramische kamado BBQ’s kunnen 10-20 jaar of langer meegaan.

De Kamado Joe Classic 3 is het allernieuwste van Kamado Joe op het gebied van kamado’s. Het paradepaardje is namelijk voorzien van de revolutionaire SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber. Deze unieke SlōRoller is door Kamado Joe ontwikkeld in samenwerking met de Harvard University. Wat knappe koppen hebben hun kennis gedeeld met Kamado Joe om een unieke rookkamer te creëren. Hitte en rook wordt hierin geregeld tot een wervelende luchtstroom. Het resultaat is het perfecte stukje vlees met een verbluffende smaak en de textuur zoals je zou verwachten van een gebakken stuk vlees op een kamado. De Classic III is bovendien weer voorzien van het 3-laagse Divide and Conquer® systeem van Kamado Joe. Door te werken in verschillende hoogtes heb je de mogelijkheid om op verschillende temperaturen te grillen. Dit alles maakt de Kamado Joe Classic 3 een erg veelzijdige kamado die gewild is bij alle fanatieke thuiskoks die van barbecueën houden.

Kamado Joe Airlift Scharnier

Het deksel van de Kamado Joe Classic 3 is voorzien van het speciaal door Kamado Joe ontworpen Airlift Scharnier. Dit scharnier zorgt ervoor dat de deksel van de barbecue veel minder zwaar aanvoelt. Kamado Joe beweert zelfs dat je de deksel van de kamado met één vinger op kunt tillen. Wij hebben dit getest en kunnen het beamen, dankzij het Airlift Scharnier is het inderdaad mogelijk om met slechts één vinger het deksel op te tillen. Dat is ons bij andere merken tot op heden nog niet gelukt.

3-Laags Divide & Conquer® Cooking Systeem van Kamado Joe

Naast het hierboven al genoemde Airlift Scharnier heeft Kamado Joe nog een ander gepatenteerd systeem: namelijk het Divide & Conquer Flexible Cooking System. Het resultaat? Met dit systeem kun je het grillrooster van de kamado op veel verschillende manieren gebruiken. Het revolutionaire meerlaagse ontwerp van Kamado Joe werkt namelijk met halve roosters, zodat je verschillende gerechten tegelijk kunt bereiden. Dat kan bovendien op verschillende manieren en door het hoogte verschil ook op wisselende temperaturen. Het voordeel van dit gepatenteerde systeem is dat je op de kamado een complete maaltijd kunt samenstellen. Een perfect gegrild stukje vlees dien je tegelijk op met heerlijke groenten.

De gepatenteerde Slōroller Hyperbolic Smoke Chamber van de Classic 3

De geniale SlōRoller van Kamado Joe is ontwikkeld in samenwerking met een aantal knappe koppen van de Harvard University. De smoke chamber maakt van de Kamado Joe Classic 3 een geweldige oven om in te roken. Met golven circuleren rook en hitte door de rookkamer, waardoor de gerechten die je bereidt ondergedompeld worden in de authentieke rooksmaak die je verlangt bij het barbecueën. Bovendien wordt de hitte heel geleidelijk en gelijkmatig verspreid door de kamado. Je gerechten krijgen een stuk meer smaak en er ontstaan aanzienlijk minder hitteplekken in de kamado.

Kamado Joe Classic 3 aanbieding

Hoe gaat je het ook zou willen, de Kamado Joe Classic 3 ga je niet vaak scoren als aanbieding. Het paradepaardje van Kamado is zelfs zo gewild, dat de kamado niet altijd overal op voorraad is. Bij verschillende partijen is zelfs een wachtrij ontstaan, waarmee je eerlijk op je beurt moet wachten, voordat je in aanmerking komt om de barbecue zelfs te kopen. Wellicht dat je volgend jaar tijdens Black Friday 2022 een kans maakt om een Kamado Joe Classic 3 aanbieding te scoren, tot die tijd zal je zelf de volle mep voor de kamado moeten betalen. Wij vinden het in ieder geval elke euro waard!

Wil je toch besparen op je Kamado Joe Classic 3 en ben je handig? Dan kun je er voor kiezen om de stand alone versie te kopen. Deze stand alone versie is speciaal voor buitenkeukens en wordt geleverd zonder onderstel. De barbecue is daarmee ongeveer €200,00 euro goedkoper. Heb je dus een buitenkeuken en kun je deze gereed maken voor een kamado? Dan is dit een goede optie om wat geld te besparen!

Kamado Joe Classic 3 op voorraad

De Kamado Joe Classic 3 is zoals hierboven al eens genoemd erg gewild en daarmee is de barbecue niet altijd op voorraad. Wij geven je de tip mee om bij grote partijen als Bol.com of Coolblue je e-mailadres achter te laten op de productpagina, zodat je een seintje krijgt in je inbox zodra de barbecue op voorraad is. Ook is het het overwegen waard om eens naar een soortgelijke kamado te kijken, die hoogstwaarschijnlijk wel op voorraad is. Wij hebben in ieder geval alvast de beste kamado voor je uitgezocht. Dat scheelt jou veel zoekwerk.

Verschil Kamado Joe Classic 2 en 3

Behalve veel overeenkomsten zijn er ook verschillen tussen de Kamado Joe Classic 2 en 3. De ketel van de kamado is namelijk zo’n 7 centimer hoger dan bij de Kamado Joe Classic 2. 7 centimter maar, zul je zeggen. Toch biedt die 7 centimeter een aantal voordelen met zich mee. Het is namelijk zo dat de afstand tussen het houtskool in de ketel en het grillrooster groter is bij de Kamado Joe Classic 3. Dat kan interessant zijn als je gebruik maakt van de Joetisserie, waarmee je een rotisserie bevestigd aan de ketel van je kamado.

De echte reden van de verhoging is om ruimte te maken voor de gepatenteerde Slōroller Hyperbolic Smoke Chamber van de Classic 3. Zonder deze extra hoogte was het niet goed mogelijk om de rookkamer te verwerken op de ketel.

Behalve aan de buitenkant is er ook iets aan de binnenkant van de ketel veranderd. De houtskool barbecue heeft namelijk geen rooster meer onderin de ketel, maar een mand. Deze mand zorgt er voor dat de lucht in de ketel beter circuleert en het maakt bovendien het schoonmaken van de barbecue veel eenvoudiger. De mand (ook wel kick ash basket) til je op, vervolgens schud je voorzichtig met de mand zodat de meeste as op de bodem van de ketel terecht komt. De as kun je vervolgens uit de ketel halen door de asla van de kamado te legen. Deze mand kennen we natuurlijk al van andere populaire merken en heeft dus ook een plekje in deze keramische barbecue gevonden.

Kamado Joe Classic 3 prijs

De kamado heeft twee verschillende prijzen: de één met onderstel, de ander zonder onderstel. De adviesprijs en de verkoopprijs van de kamado met onderstel is op dit moment €2199,00. De advies- en verkoopprijs van de barbecue zonder onderstel is €2049,00. Ben je van plan om de kamado te plaatsen in een prachtige buitenkeuken en is een onderstel overbodig? Dan bespaar je als consument €150,00. Welke je kan gebruiken voor je eerste stukken vlees of verschillende accessoires, zoals een pizzasteen of Inkbird Thermometer.

Kamado Joe Classic 3 in actie

Bekijk de YouTube video van de meest innovatie kamado op het officiële account van Kamado Joe.