✓ Dé Kamado Expert van Nederland ✓ Altijd de beste prijs ✓ Praktische tips & uitleg
Tips & Uitleg

Kamado vilt vervangen

Zoals je wellicht heb gelezen op onze pagina over de kamado bbq, werkt een kamado door de luchtstroom in de barbecue. Het is hierbij belangrijk dat er geen valse lucht wordt aangetrokken, zodat deze luchtstroom optimaal blijft werken en je goed de temperatuur kunt blijven reguleren. Na verloop van tijd wordt het vilt op de rand dunner en is de kans groot dat bovenstaande zich voordoet: het is daarom verstandig om regelmatig het vilt van de kamado te vervangen.

Lees meer
Tips & Uitleg

Hoe gebruik je een kamado de eerste keer?

Misschien heb je de horrorverhalen al eens gelezen: een kamado barbecue waarbij bij het eerste gebruik het keramiek barst. Niet per se een nachtmerrie. Bij de grotere merken heb je vaak voor een hele lange tijd garantie op alle (keramische) onderdelen. Maar je wilt dit natuurlijk voorkomen. Het terugsturen van onderdelen is geen leuk proces. Daarom leggen wij je uit hoe je de kamado de eerste keer het beste kunt gebruiken.

Lees meer
Tips & Uitleg

Hoeveel houtskool op de kamado?

In een eerdere blog hebben we je al eens uitgelegd hoe je een kamado barbecue moet aansteken. Behalve dat je een zak goede houtskool moet hebben, is het ook belangrijk dat je de kamado barbecue aansteekt met wokkels of een aanstekker speciaal voor een keramische barbecue.

Lees meer
Tips & Uitleg

Welk rookhout op de kamado?

Wij kunnen echt genieten van een goed stuk gerookt vlees van de barbecue. Een kamado barbecue leent zich perfect voor het roken van verschillende soorten vlees. Op een keramische barbecue kun je warm en koud roken. Bij warm roken kun je bijvoorbeeld denken aan het roken van een mooi stuk procereur, zodat je pulled pork kan maken. Je kunt ook koud roken, denk bijvoorbeeld aan gerookte zalm. Maar hoe werkt roken op de kamado precies en welk rookhout kun je het beste gebruiken?

Lees meer
Tips & Uitleg

Hoe doof je een kamado?

Er kunnen verschillende redenen zijn waarom je graag je kamado bbq wilt doven. Bijvoorbeeld omdat je de kamado slechts kort hebt gebruikt om een heerlijk stukje vlees te grillen. Een andere reden kan zijn omdat je de kamado bbq op een plek wilt terugzetten waar je hem liever niet laat uitrazen.

Lees meer